Teintures à l'alcool ou à la glycérine : quelle est la différence ?
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Deux solvants, deux résultats différents
Lorsque vous voyez « teinture » sur une étiquette, cela signifie que l'herbe a été extraite dans un liquide – mais cela ne vous dit pas quel liquide. Les deux solvants les plus courants utilisés dans la production de teintures à base de plantes sont l'alcool et la glycérine végétale, et ils produisent des produits significativement différents.
Comment fonctionnent les teintures à base d'alcool
L'alcool (généralement de l'éthanol de qualité alimentaire) est le solvant traditionnel et le plus largement utilisé dans l'extraction de plantes. C'est un solvant à large spectre, ce qui signifie qu'il extrait simultanément les composés hydrosolubles et liposolubles de la plante, capturant le profil chimique complet de l'herbe en une seule extraction.
L'alcool agit également comme un conservateur naturel, donnant aux teintures une durée de conservation de plusieurs années lorsqu'elles sont correctement stockées. C'est le solvant préféré de la plupart des herboristes professionnels et il est considéré comme la référence en matière d'extraction à spectre complet.
Comment fonctionnent les teintures à la glycérine
La glycérine végétale est une alternative d'origine végétale et sans alcool utilisée pour fabriquer ce que l'on appelle parfois des « glycérates ». La glycérine est principalement un solvant hydrosoluble, ce qui signifie qu'elle est efficace pour extraire les composés hydrosolubles, mais moins efficace pour capturer les constituants liposolubles.
Le résultat est un produit au goût plus doux, sans alcool, populaire auprès des enfants, des personnes en convalescence ou de toute personne évitant l'alcool pour des raisons personnelles ou religieuses.
Principales différences en un coup d'œil
- Ampleur de l'extraction — L'alcool capture les composés hydrosolubles et liposolubles ; la glycérine capture principalement les composés hydrosolubles
- Puissance — Les teintures à base d'alcool sont généralement plus puissantes et à spectre complet
- Goût — Les teintures à la glycérine sont naturellement sucrées ; les teintures à base d'alcool ont un goût plus fort et plus herbacé
- Durée de conservation — Les teintures à base d'alcool durent 3 à 5 ans et plus ; les teintures à la glycérine durent généralement 1 à 3 ans
- Teneur en alcool — Les teintures à base d'alcool contiennent des traces par dose ; les teintures à la glycérine sont sans alcool
- Idéal pour — L'alcool pour une puissance maximale et une extraction à spectre complet ; la glycérine pour les besoins sans alcool ou les enfants
Lequel choisir ?
Pour la plupart des adultes souhaitant bénéficier pleinement des bienfaits d'une herbe, une teinture à spectre complet à base d'alcool est le choix le plus efficace. La trace d'alcool par dose est négligeable pour la grande majorité des gens.
Si vous évitez l'alcool pour une raison quelconque – préférence personnelle, convalescence, observance religieuse ou administration d'herbes aux enfants – une teinture à la glycérine est une alternative solide, étant entendu qu'elle peut être légèrement moins puissante pour certaines herbes.
Notre approche
Nos teintures utilisent une extraction à spectre complet à base d'alcool pour préserver le profil complet de la plante et maximiser la biodisponibilité – la même méthode que les herboristes traditionnels utilisent depuis des siècles.